
京城法餐🌈福楼4家副牌餐厅同样精彩‼️
🌈福楼出品,必须精品‼️
🌈京城大名鼎鼎的福楼法餐,4家副牌餐厅同样精美,看看哪一家是你的心水餐厅?
📍「ROOT 陆 85·地中海Bistro(国贸商城店)」
✅福楼地中海餐厅,细节恰到好处:绿植掩映、复古桌椅、法式慵懒的香氛,恍若避世在尼斯的海边。推荐金枪鱼慕斯、香煎海鲈鱼、焦糖布丁配菠萝冰沙,浓香的金枪鱼慕斯渗透酸酸橙香;鱼皮焦酥鱼肉细嫩,搭配满满的海鲜和丰富的普罗旺斯炖菜特别有层次感;焦糖布丁上竟然有星点的盐巴,扑鼻的菠萝香一扫秋日的慵懒。有露天景观位,非常舒服。
📍「L'OX by FLO福楼 · 牛牌」
✅福楼牛排馆,必然精品。面包热乎乎非常酥软,配自制黄油很香。前菜金枪鱼塔塔点缀了鱼子酱,酱汁味道独特很开胃。主菜牛排简直太棒了,五分熟外焦里嫩,吃到的是肉本身的鲜嫩。甜点巧克力熔岩蛋糕绝了,外层焦酥流心嫩滑。餐具是标志胡椒瓶和狼头刀,配爵士乐演出,格调可以的。
📍「福楼毕斯罗F Bistronome(国贸商城店)」
✅福楼格调小酒馆,环境很好,服务很热情。餐前面包直接上一个纸袋子的法棍,非常霸气,法棍口感特别好,外酥里嫩,一秒回到巴黎。前菜香草烟熏三文鱼调料不错,主菜牛肉意面味道鲜浓。柔情烤布蕾就是半熟的焦糖布丁,里面还有流体的蛋奶液。有景观位,观CBD繁华。
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